אמיך קוצני
Emex spinosa · נקרא גם: Emex spinosa
- עונה: חסר מידע
- עלים
- חוקיות: חסר מידע
בטיחות
- מזהים לפני טעימה ומרחיקים את הפירות הקוצניים מסל הירק.
- אין להשתמש במיצויים ביתיים של אמיך לטיפול בפוריות, בסרטן או בזיהום.
צמח דומה
עלים צעירים של אמיך, סלק וחומעה יכולים להיראות דומים. העלה המשולש הוא רמז; מצרפים אליו את סידור העלים, מראה הגבעול והפרי. כשחסרים סימנים ברורים, מזהים בשטח עם אדם שמכיר את הצמח לפני שאוספים.
בלוט מסכם בקצרה
אמיך קוצני מתחיל את החורף בעלים חלקים ומשולשים, בשדות ובשטחים שהקרקע בהם השתנתה, למשל בעקבות עיבוד או חפירה, במישור החוף ובדרום. העלים הצעירים משמשים כירק טרי או מבושל, וגם השורש הצעיר נאכל בחורף. ברפואה העממית הוא מוכר בהקשר של פוריות גברית, ולצד המסורת נבדקו מיצויים שלו בחולדות. בקיץ מתבלט סימן אחר לגמרי: פרי עם שלושה קוצים הכפופים כמו ווים. הצמח יוצר גם פירות כמעט חסרי קוצים מתחת לקרקע — דרך להשאיר זרעים סמוך לצמח האם. [1][7][6][2][8]
תקציר בעזרת בינה מלאכותית, מתוך המדריך
היכרות
אמיך קוצני (Emex spinosa) הוא עשב חד־שנתי ממשפחת הארכוביתיים. העלים והפרחים הירוקים מצניעים אותו בנוף, עד שהפירות הקוצניים מושכים תשומת לב. הענפים יכולים להשתרע על הקרקע, לעלות באלכסון או להזדקף; לכן מחפשים את סימני העלה והפרי גם בצמחים שנראים שונים בגובהם. [1]
מתי מלקטים
חסר מידע
איפה ומתי מוצאים?
איך מלקטים?
לבחור צמח צעיר ומקום נקי
איך מזהים
העלים והגבעולים
העלים חלקים, ללא שערות, ונישאים על פטוטרת — הגבעול הקטן שמחבר את העלה לצמח. הם יושבים לסירוגין לאורך הגבעול וצורתם משולשת. בסיס העלה עשוי להיות קטוע, דמוי לב או בעל שתי בליטות קצרות. [1]
הפרי בעל שלושת הקוצים
לפרי שמעל הקרקע שלושה קוצים קשיחים עם קצות הכפופים כמו ווים. לפניו מופיעים פרחים קטנים וירקרקים, מדצמבר עד מאי. זהו סימן שכדאי לחפש בעיניים, בלי לתפוס את הפרי ביד חשופה. [1]
דומה לסלק או לחומעה?
עלים צעירים של אמיך, סלק וחומעה יכולים להיראות דומים. העלה המשולש הוא רמז; מצרפים אליו את סידור העלים, מראה הגבעול והפרי. כשחסרים סימנים ברורים, מזהים בשטח עם אדם שמכיר את הצמח לפני שאוספים. [1]
זהירות והתאמה אישית
זיהוי וקוצים
מזהים לפני טעימה ומרחיקים את הפירות הקוצניים מסל הירק. אין לאסוף בשטח מרוסס או מזוהם, גם אם צומח בו אמיך שנראה בריא.
שימושים
עלים טריים
עלים כירק מבושל
להכנה פשוטה כירק מבושל, שוטפים את העלים הצעירים, מבשלים במים ומסננים. מגישים את הירק לצד הארוחה ושופכים את מי הבישול. [6]
גם השורש
פוריות גברית
ברפואה העממית משתמשים באמיך בהקשר של פוריות גברית. במחקר בחולדות זכרים, מיצויים ממנו שיפרו ספירת זרע ותנועתיות והעלו את רמת הטסטוסטרון. הממצא שייך למיצויים שנבדקו בבעלי חיים. [2]
נגד חיידקים
מיצויים מאמיך הראו במעבדה פעילות נגד כמה מיני חיידקים. המחקר בדק תכשירים שהופקו מהצמח, ולא את השפעת אכילת העלים. [3]
שתי דרכים לפזר את הדור הבא
אמיך יוצר שתי קבוצות של פירות: הפירות הקוצניים שמעל הקרקע יכולים להיאחז בבעלי חיים ולהגיע למקום חדש, ואילו הפירות שכמעט אין בהם קוצים נשארים סמוך לצמח ומתפתחים מתחת לקרקע. בהבשלה השורש מתכווץ ומושך אותם עמוק יותר. כך חלק מהזרעים מתפזרים וחלק נשארים במקום שבו גדל הצמח.
מקורות המידע בדף
- זיהוי ועונה2 מקורות
- חוקיות הליקוטחסר מידע
- עונה צפוןחסר מידע
- עונה מרכזחסר מידע
- עונה נגבחסר מידע
- עונה · עליםחסר מידע
- אמיך קוצני — צמח השדה
מייק לבנה
קרן קימת לישראל · נבדק ב־2026-10-05
- Effect of Emex spinosa, Leptadenia pyrotechnica, Haloxylon salicornicum and Ochradenus baccatus extracts on the reproductive organs of adult male rats.
Soliman GA, Donia Ael R, Awaad AS, Alqasoumi SI, Yusufoglu H.
Pharmaceutical biology · נבדק ב־2026-10-05
doi:10.3109/13880209.2011.601465